使其吸足水分充分舒展湯鍋中加入冷水，放入蘆葦葉，大火燒開繼續(xù)燒十分鐘左右水池塞住下水口，放約10厘米高度的水，將煮好的粽葉放在冷水里浸泡取出晾干，切勿暴曬這樣可保存很長時(shí)間 。
保存葉菜類最重要的就是保留水分，同時(shí)又要避免葉片腐爛最簡單的方法是利用紙，在葉片上噴點(diǎn)水，然后用紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時(shí)間，留住新鮮使用保鮮膜保鮮袋保鮮紙等輔助物品來保鮮，一般 。
也可以把蘆葦葉泡在清水里，隔幾天就換下水，這種方法可以儲存一個(gè)月以上蘆葦葉具有一定的韌性，保存過程中需要注意要避免葉子被折斷保存葉菜類植物，比較重要的就是要保留葉片內(nèi)的水分，但同時(shí)又要避免葉片潮濕發(fā)生腐爛 。
清洗干凈，放鍋蒸，在曬干，保存 。
蘆葦葉先過開水煮一下，晾涼控凈水后裝入保鮮袋冷凍，可以保存兩個(gè)月以上蘆葦葉先過開水煮一下，晾涼控凈水后裝入保鮮袋冷凍，可以保存兩個(gè)月以上蘆葦葉就是蘆葦?shù)娜~子蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠 。
【蘆葦葉長期保存的方法】新鮮粽葉用如下方法長期保存 粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一粽粽葉品種繁多，一般以蘆葦葉箬葉等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主1冷凍 。
1把新鮮蘆葦葉洗凈，表面沾水，不要擦干2找個(gè)大點(diǎn)的袋子，把粽葉都盤起來，圍成圓圈的樣子，蘆葦葉有韌性，不要用大力，免得把筋折斷了3扎緊袋子，然后把放有蘆葦葉的袋子放進(jìn)冰箱儲藏室，注意一定要是冷凍的 。
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