【靈芝能不能用來燉魚】靈芝可以用來燉魚 。
材料：鮮魚1條、靈芝切片、淮山10kg、大棗10kg、陳皮5顆、精鹽適量 。
做法：
1、靈芝切片，淮山、大棗、陳皮洗凈瀝干水分 。
2、殺好的魚洗干凈，切塊 。燒開水，把魚塊用水焯一下 。
3、所有材料放入慢燉鍋，加入充足的水（水沒過魚塊2cm左右即可） 。
4、大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲2-3個(gè)小時(shí)以上 。食用前加入精鹽調(diào)味即可 。
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