1將酸棗葉摘下，擇好，去除雜物然后，再將其放入盆中，洗凈撈出放置一旁，瀝干水分2將酸棗葉放入鍋中，開小火進(jìn)行快速炒制3將酸棗葉放入鍋中炒制稍干葉子微卷，即可盛出入盤4容器中放入適量的酸 。
酸棗葉茶的加工技術(shù)要點(diǎn) 酸棗又名山棗野棗山酸棗，嫩葉中含蛋白質(zhì)12%～16%，脂肪15%～35%，碳水化合物62%～70%，維生素C 380～650毫克100克，還含有鈣磷鐵等礦物質(zhì)，以及三萜烯酸氯原酸黃酮類化合物 。
1首先將酸棗葉摘下，擇好，去除雜物，洗凈2撈出放置一旁，瀝干水分然后放入鍋中，開小火進(jìn)行炒制3炒制稍干葉子微卷，即可盛出入盤4容器中放入酸棗葉，再將適量的開水慢慢倒入容器中5輕輕晃動 。
所以您一定要洗上23遍，直到洗到水比較清澈了，咱們這這第一步清洗的工作就算完成了自制棗葉茶第二步炒制 在炒之前，您先要把剛才清洗過的酸棗葉控一控水，看表面上的水差不多沒了，然后我們把鍋燒熱，火調(diào)小 。
2等酸棗葉子完全脫水后，就能得到治好的酸棗葉茶，把它收集起來放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存，需要時(shí)取5~10克，直接放到干凈玻璃杯中，加開水沖泡，浸泡二分鐘以后就能取出湯汁直接飲用酸棗葉茶的做法竅門 1上面為大家介紹 。
【酸棗葉茶的做法竅門】酸 棗 茶 主料酸棗1000g，水2500g最后剩1000g配料山楂150g調(diào)料冰糖100g做法1，將酸棗和山楂洗凈2，將酸棗和山楂加入清水一起入鍋大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘，待棗肉熟爛，水分揮發(fā)掉一大半即可關(guān) 。
酸棗嫩芽清洗晾干，將晾好的酸棗嫩芽放入揉茶機(jī)文火揉制20至30分鐘，之后取出晾10至20分鐘，將揉制并晾好的酸棗嫩芽放入炒茶機(jī)文火炒制25至35分鐘，然取出晾曬至室溫得到成品酸棗葉茶酸棗果實(shí)本身因具有寧心安神，提高睡眠 。
所以，千萬不要小看這種野果，它具有很大的藥用價(jià)值，可以起到養(yǎng)肝寧心安神斂汗的作用醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱心煩失眠多夢盜汗易驚等病3酸棗葉茶的養(yǎng)生價(jià)值 鎮(zhèn)定養(yǎng)心安神，治失眠作用鎮(zhèn)痛抗驚厥 。
1制作方法1制作酸棗葉茶時(shí)，需要選擇新鮮的酸棗葉子，把它一片片的挑選，并用清水沖洗干凈，一定要把那些有腐爛或者有重鑄的葉子去掉，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鐵鍋，要保持無油污水，用小火把它加熱，然后再把處理好的酸棗 。
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