【請問面包屑可以做什么菜么】
鮮肉象生梨
一、主料：土豆、小麥面粉、雞蛋、面包屑、火腿腸、豬肉 。
二、配料：味精、鹽 。
三、做法及步驟：
1、 將土豆去皮切片，上籠蒸熟壓爛，搗成土豆泥 。
2、 土豆泥加入面粉、味精、鹽揉成面團，做成節(jié)子 。
3、 每個節(jié)子包入鮮肉熟餡，插上用火腿腸做成的把子，做成梨子形狀 。
4、 將雞蛋去殼攪拌成蛋漿，刷在象生梨上，再粘上面包糖，放入油鍋內(nèi)炸至表面金黃色即可 。
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