用料·2－3厘米厚牛里脊肉一塊半本書大小吧，可供兩人份·適量橄欖油 ·鹽黑胡椒 ·適量芝麻菜arugula，洗凈，甩干 ·適量罐裝的烤紅辣椒 ·5－6茶匙balsamic陳醋 ·適量Parmesan 奶酪 做法1牛排撒上鹽 。

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