1、將準備好的桐花洗干凈 ， 瀝干水分備用；
2、撒一點鹽 ， 倒入玉米油拌勻 ， 撒入面粉 ， 讓每個桐花都裹上面粉 ， 然后用篩子把多余的面粉篩掉；
【紫色桐花菜怎么做好吃】3、熱鍋上汽后鋪入菜 ， 中間留一個小氣孔 ， 旁邊架一根筷子 ， 蒸5分鐘后開蓋翻翻再蒸3-4分鐘即可 。
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