4、1甘藍菜 半個 2辣椒面1小勺 3蒜頭 六七個 做法1將甘藍菜洗凈，切成1cm寬的絲狀瀝干水分2將蒜頭去膜，然后切得碎一些3開火，鍋里加人適量的食用油，油溫升高后將甘藍下入鍋里4翻炒幾下后，將；1材料紫甘藍，醋，糖，醬油，雞精，油2先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好調(diào)味汁事先調(diào)好3油熱后將紫甘藍放入爆炒至斷生，這個時候可以加一點點水，像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃；方法一1我們將甘藍菜洗凈，切成1cm寬的絲狀瀝干水分2將蒜頭去膜，然后切得碎一些3開火，鍋里加人適量的食用油，油溫升高后將甘藍下入鍋里4翻炒幾下后，將蒜頭和辣椒面下入鍋里一起翻炒方法二爆 。
【甘藍怎么炒才好吃】
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