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酒精溶解泡沫的原理 原理是什么

【酒精溶解泡沫的原理 原理是什么】

酒精溶解泡沫的原理 原理是什么


1、乙醇是一種很好的溶劑 , 能溶解許多物質(zhì) , 所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分;也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑 , 使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解 , 增大接觸面積 , 提高反應(yīng)速率 。
2、乙醇不是酸(一般意義上的酸 , 它不能使酸堿指示劑變色 , 也不具有酸的通性) , 乙醇溶液中含有極化的氧氫鍵 , 電離時(shí)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子(氫離子) 。

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