板栗做法如下1把板栗洗凈瀝干水分，雞斬件備用，雞塊用醬油和料酒腌制30分鐘左右2炒鍋放入適量的植物油，加入板栗，把板栗炒到表面金黃撈出待用3炒鍋里的余油再次燒熱，放入腌好的雞塊，姜片和蔥段，把雞塊 。
【熟栗子怎么做好吃】
1主料菜雞1只，板栗400g，蒜瓣10顆，生姜適量，紅辣椒適量輔料油2大勺，啤酒2罐，醬油1大勺，雞精適量，鹽適量，香料適量2將雞處理好，洗凈瀝干水分3炒熟的板栗剝出栗子仁4鍋里加油燒熱，放入姜片 。
板栗煮熟后就可以直接吃了，也可以搞成板栗泥用面皮包起來(lái)油炸或者是做成蒸餃 。
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