溫州特產(chǎn)干烤蝦是不可以直接吃的，蝦干的吃法就是蒸煮吃，烤蝦干是選用新鮮海蝦做原料烤制而成，口味純正，營養(yǎng)豐富，蝦的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì) 。
【溫州特產(chǎn)干烤蝦可以直接吃嗎】蝦是高營養(yǎng)、低脂肪的食品，容易消化吸收，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化 。
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