酒精不是堿，而是中性物質(zhì)，酒精一般指乙醇，是有機(jī)化合物，分子式是C2H6O，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是CH3CH2OH或C2H5OH，在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體 。
【酒精是堿嗎】酒精易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶，能與氯仿、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶 。乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等 。
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