秋葵的藥用價(jià)值有這幾點(diǎn)：
1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸 。
2、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果 。
3、它含有維生素A和β胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力 。
4、它富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌 。
【秋葵有什么藥用價(jià)值】5、還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩 。
6、秋葵的鈣含量也很豐富 。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對(duì)素食者和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來源 。
7、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用 。
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