羅漢茶，又稱鐵羅漢茶，產(chǎn)于武夷山，武夷巖鐵羅漢具有綠鐵羅漢之清香，紅鐵羅漢之甘醇，是中國烏龍鐵羅漢中之極品，屬半發(fā)酵茶，主要品種有“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等 。鐵羅漢茶歷史悠久，在元明時(shí)期就已當(dāng)作貢品呈獻(xiàn)給皇室享用，18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?，曾有“百病之藥”美譽(yù) 。
【羅漢茶是什么茶】鐵羅漢茶外形條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后香氣濃郁清長，有鐵羅漢獨(dú)特香氣，有明顯“巖韻”特征 。湯色濃艷，呈橙紅色，葉底軟亮，綠葉紅鑲邊，滋味醇厚，具有爽口回甘的特征 。兼有紅鐵羅漢的甘醇、綠鐵羅
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