5、冬瓜大骨湯 用料大骨棒冬瓜鹽雞精蔥料酒姜 做法1準(zhǔn)備一斤冬瓜和一斤大骨棒2冬瓜去皮切塊 ， 大骨棒水水清洗干凈待用3把大骨棒倒進(jìn)鍋內(nèi)倒水沒過大骨棒即可4燒開后即可關(guān)火5撈出焯好；1清燉白蘿卜湯主料白蘿卜1根 ， 蔥10克輔料生抽1湯匙 ， 鹽少許白蘿卜洗凈去皮 ， 切厚片約15cm待用鍋內(nèi)放油 ， 微熱后倒入蘿卜略微翻炒倒入適量清水大火煮開加入生抽和鹽 ， 轉(zhuǎn)小火慢燉燉至蘿卜熟透；材料鴨子半只 ， 泡姜1片 ， 老壇酸蘿卜6片 ， 蘿卜1個 ， 料酒10毫升 ， 姜46片 ， 干辣椒一把1準(zhǔn)備好主要食材 ， 如下圖所示2鍋中加入足量的水 ， 加入洗凈的鴨塊姜片干辣椒料酒 ， 如下圖3大火燒開后保持焯水2 。
6、家常湯的40種做法大全帶圖片有如下準(zhǔn)備材料青頭鴨半只泡姜1塊老壇酸蘿卜6塊蘿卜1個料酒10毫升姜片46片干花椒一小撮1準(zhǔn)備主要食材 ， 如下圖所示2鍋里加入足量的清水 ， 放入洗凈的鴨塊姜片；醋椒湯怎么做好吃 酸辣湯的酸可以用番茄之類的來起味 ， 而醋椒湯就必須用醋來起酸味酸辣湯 原料豆腐30克 ， 熟雞肉或火腿冬菇熟瘦豬肉絲水發(fā)海參水發(fā)魷魚各15克 ， 雞蛋1個 ， 淀粉25克 ， 蔥花3克 ， 醬油10克 。
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