1、21天減肥法共分三個(gè)階段，分別是前三天斷食階段，中8天蔬果餐，后10天為6成飽飲食；
2、第一階段，為前3天，完全禁食，排毒階段，每天早上喝500ml的淡鹽水或者蜂蜜水；
3、第二階段，為中8天，早餐，喝咖啡，橙子，蘋(píng)果，午餐，吃水煮蛋一個(gè)蘑菇炒青菜，涼拌青瓜，晚餐，吃白薯粥，涼拌蔬菜，西瓜，蘋(píng)果；
【求21天減肥法的食譜】4、第三階段，為后10天，早餐，喝紅豆大米粥一碗，半個(gè)饅頭，午餐，吃西紅柿炒蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗，晚餐，吃菠菜豬血豆腐湯，抄土豆絲，涼拌白菜心 。
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