冰豆糕的做法如下：
【求冰豆糕的做法謝謝】原料：馬豆半杯、魚(yú)膠粉、湯匙水半杯、粟粉、椰汁1杯、沸水1杯半、糖半杯、淡奶1杯 。
制作過(guò)程：
1、馬豆洗凈 。用水浸2小時(shí)，瀝去浸水，置3公升深鍋內(nèi)，加水1杯蓋面，加蓋，大火熱5分鐘，改用中火熱5分鐘 。移出擱置待冷，瀝去多余水分 。洗凈深鍋；
2、調(diào)勻魚(yú)膠粉及水 。小碗內(nèi)將粟粉與椰汁拌勻；
3、深鍋內(nèi)加入沸水及糖，加蓋，大火熱2分鐘后拌入這魚(yú)膠液及淡奶，注入粟粉椰漿，不停攪拌至均勻，大火熱5分鐘，加熱中再攪拌一次；
4、加入馬豆拌勻，中火熱2分鐘即可 。每次拌勻后需蓋回再繼續(xù)加熱；
5、移鍋出爐，入冰箱冷藏，切2厘米丁方塊即食 。
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