【驢奶和什么食物相克】
和驢奶相克的食物有：
1、將驢奶和米湯參合在一起會使維生素A大量流失，使得人身體變得虛弱；
2、驢奶中的蛋白主要是酪蛋白，若在驢奶中加入鈣粉，驢奶中的酪蛋白與鈣離子結(jié)合時產(chǎn)生沉淀，使得身體無法吸收；
3、凡是酸性飲料，會使驢奶的氫離子濃度下降，使驢奶中的蛋白質(zhì)沉淀而凝結(jié)成塊，不利于消化吸收；
4、橘子中豐富的果酸遇見驢奶中的蛋白質(zhì)會影響蛋白質(zhì)的消化吸收；
5、驢奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，巧克力則被公認為能源食物，并含有草酸，若兩者同食，會反應(yīng)生成
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