一紙巾保存法 用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然后將生姜完全包裹起來，然后放入冰箱里面，這樣保存的時間就會長一些二沙土保存法 現(xiàn)在基本是家家戶戶都會養(yǎng)花，所以買回來的生姜，可以插在土壤里面；5藥棉法首先選一只有蓋的大口瓶，在瓶底墊一小塊著水的藥棉水不宜太多，過多姜會被泡壞掉，然后將用剩的鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可此方法隨放隨用，非常方便6細(xì)砂土保存法，這個需要朋友準(zhǔn)備的是家 。
生姜如何長期保存不壞方法一買了新鮮的生姜后，洗凈晾干，再埋入鹽中，這樣生姜可以長時間保鮮而不壞 在一個密封的小塑料袋里，可以存放一個星期左右，沒有爛姜方法二可以用沙子來保存生姜，選擇大塊不傷皮；2如何保存姜不會爛掉3姜要怎么保存才不會爛4姜怎樣保存不爛1撕下一塊保鮮膜，然后把生姜放進(jìn)去，在上面撒上一些食鹽，如果生姜有切口的，在切口部位抹上食鹽，如果是完整的生姜，直接放上去即可，第三把 。
可以將生姜浸泡在鹽水中一個小時，然后取出晾干，再放進(jìn)冰箱里，就可以長期保鮮還可以選擇外皮無損傷莖塊肥厚的生姜，將其埋入沙土中，然后放在溫暖干燥通風(fēng)的地方保存生姜放在室溫通風(fēng)干燥環(huán)境下保存7天左右，放入；3食鹽保存法 把生姜的切口處都沾滿食鹽，食鹽能起到殺菌保鮮的作用，把沾滿食鹽的生姜放入保鮮袋中，排空里面的空氣，把口扎緊實(shí)一些，然后放置通風(fēng)陰涼處，用這個方法保存生姜半年都不會壞，仍然和新買的一樣新鮮 。
生姜的保存方法有這些 生姜一經(jīng)冷藏會立即干掉請盡可能以常溫或冷凍保存1常溫保存保存期限約2周 將莖部切下徹底清洗，用報紙包覆或是裝進(jìn)紙袋等，置于照射不到陽光且通風(fēng)良好的場所若很在意干燥問題，只要用 。
2 沙土保存法如果家中有沙子，可以用沙子來保存生姜，準(zhǔn)備一個花盆里面裝入沙土，然后選擇莖塊肥厚，外皮完整無損傷的生姜，注意不要沾染水分，將其埋入沙土中，然后將其放在溫暖干燥通風(fēng)的地方，這樣能夠使生姜不容易腐爛；可以保存10天左右不干不爛將生姜浸泡在鹽水中一個小時，然后取出晾干或曬干，放進(jìn)冰箱，可以長期保鮮5用花缽儲存將生姜用報紙包好，放在花盆的土壤上面，在上面灑水把報紙淋濕即可此法一年四季適用 。
3第三種，將生姜浸泡在鹽水中一個小時，然后取出晾干或者說曬干，放進(jìn)冰箱，可以長期保鮮，能保存半個月以上的時間都不會爛4第四種，把鮮姜洗干凈晾干，切成薄片，裝入已洗凈干燥的大口瓶中，然后倒入適量白酒；放在陰涼處，可保存一年左右2塑料袋保存將生姜放入塑料袋，加入食鹽后，排出袋中的空氣，扎緊袋口，再將袋子放在陰涼處，可保存三個月左右3柴灰保存用柴灰將生姜掩埋起來，即可保存2個月 。
生姜存放半年以上不壞的方法如下1土埋法 現(xiàn)在城里人很多都喜歡在陽臺上種一些花花草草，花盆都有吧，沒有的話弄個盆也行，去荒郊野外挖一盆土回來，把生姜直接埋在土里，放在陰涼通風(fēng)處保存就行了要注意的是 。
放到塑料袋里，袋子不封口保存3也可將生姜放入冷凍層冷凍但是吃的時候如果不提前拿出來也有點(diǎn)麻煩4用鹽水把生姜泡1小時，然后拿出來曬干，放入冰箱貯菜格內(nèi)，可以放很長時間并保持其鮮嫩程度；生姜保存不干不爛方法可以先把生姜放在陰涼處通風(fēng)，晾曬一兩天，讓生姜表面的水分蒸發(fā)干凈生姜水分蒸發(fā)干凈后，用紙巾包裹生姜，紙巾充當(dāng)“干燥劑”的作用，可以讓生姜保存更久，再將生姜放到冰箱冷藏保存，延長生姜的保存時 。
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