16、鍋中倒入寬油，油熱七成熱時(shí)，將豬排放入鍋中小火炸，炸至豬排熟透，兩面呈現(xiàn)金黃色后撈出，用吸油紙吸干油脂后擺盤即可 好吃濃香的芝士爆漿豬排就做好了 香煎豬排豬排清洗干凈后放入碗中，碗中倒入生抽食鹽料酒 。
【如何制作豬排才好吃】17、2番茄醬選用510克3將豬排兩面撒上黑胡椒檸檬汁鹽，少量生抽，按摩一下肉，以便可以更入味，腌制6個(gè)小時(shí)以上最多24小時(shí)，這樣才好烤熟4豬排放入烤箱，200度預(yù)熱5分鐘，放入烤20分鐘即可5期間 。
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