做法1寬粉提前一晚上用清水泡軟，取一空碗，放入豬油姜蒜末和紅尖椒 2加入一勺醋 3加入生抽和香油 4滴入幾滴花椒油 5加入一勺油辣椒 6倒入煮開(kāi)的肉湯 7另一個(gè)鍋中放水，加鹽煮開(kāi) 8下入泡好 。
今天我們就來(lái)做一個(gè)外賣(mài)超級(jí)火的小吃，酸辣粉，自己在家做，酸辣開(kāi)胃，5分鐘搞定，秒殺外賣(mài)尤其是現(xiàn)在夏天，天氣熱沒(méi)食欲，來(lái)上一碗酸辣開(kāi)胃的酸辣粉吃起來(lái)那才叫一個(gè)過(guò)癮，開(kāi)胃，學(xué)會(huì)再也不用叫外賣(mài)了做法非常簡(jiǎn)單，不管 。
制作方法1將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用2油炸黃豆花生米各少許，稍微弄碎待用3辣椒面放在不怕?tīng)C的碗里，將燒辣的油倒入碗中，制成油辣子待用4然后把生抽少許醋稍微多放點(diǎn)碎花生碎 。
步驟1紅薯粉泡軟放入沸水中煮熟2碗中放入蒜泥兩勺，熟芝麻1勺，蔥一勺，小米辣3鍋中入油，放入辣椒油加熱4澆入碗中，再加入兩勺生抽，兩勺醋，少許鹽攪拌均勻5加入半碗水6撈出粉絲過(guò)涼水 。
【如何做酸辣粉家常做法】
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