從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來講，還是提倡現(xiàn)泡現(xiàn)喝，盡量避免喝隔夜茶，隔夜茶中的維生素大量喪失，其他營養(yǎng)物質(zhì)也都有所減少，而且隔夜茶中的微生物的含量會(huì)上升如果茶葉浸泡超過24小時(shí)，就會(huì)滋生大量細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，就不能喝了 。
所以，通常條件下膳食中的亞硝酸鹽不會(huì)對人體健康造成危害，只有過量攝取，且身體內(nèi)缺乏維生素C的情況下，才能對人體造成危害茶葉本身富含維生素C和茶多酚，反而成為了合成亞硝胺的天然抑制劑因此隔夜茶致癌是沒有科學(xué)依據(jù) 。
觀音，烏龍茶，炒茶，花茶，龍井茶，普洱茶，白葉茶，普洱茶加糖很好喝，是我隨便發(fā)現(xiàn)的還有等等 還有中國十大名茶 1西湖龍井2洞庭碧螺春3白毫銀針4君山銀針5黃山毛峰 6武夷巖茶7安溪鐵觀音8信陽毛尖 9 。
1龍井茶的保質(zhì)期為18個(gè)月，存放時(shí)間超過18個(gè)月則不能喝，龍井茶屬于綠茶類，不經(jīng)過發(fā)酵，茶內(nèi)物質(zhì)活潑，容易受到外界環(huán)境的影響，因此在保存時(shí)也需要注意密封避光低溫干燥防異味2塑料袋鋁箔袋貯存法最好 。
這可不是信口胡言，在之前就有多個(gè)專家和研究團(tuán)隊(duì)對隔夜茶進(jìn)行過測試研究證實(shí)，一杯240毫升左右的紅茶綠茶龍井茶，其所含的亞硝酸鹽物質(zhì)還不 足003毫克就算是將泡制好的茶水放置一整天，亞硝酸鹽含量也根本 。
【過夜能不能喝龍井茶】從理論上講，任何茶葉都是一樣的，放過夜喝對健康都沒有壞處茶多酚的浸出量會(huì)較多，比較苦，口感就不好喝了其實(shí)放過夜的茶和從早上放到晚上的茶，其性質(zhì)是一樣的，都是放得久了的茶就理論上講，不管從茶湯的 。
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