1清水保鮮法取一個陶瓷的盆子，里面放上少許的清水，然后將沒有吃完的韭菜用草繩整齊的捆起來，將其豎起來放在盆里，使其根部浸泡在水中，這樣保存可以使韭菜保持兩三天都不會變爛2塑料袋保鮮法將需要保存的 。
大白菜法取兩片大白菜葉，將吃不完的韭菜包裹，可使韭菜不干不爛，還能減少水分蒸發(fā)，達(dá)到保鮮的功效清水法取盆放入適量清水，將韭菜用草繩捆好，根部向下放入盆中盆中的清水一定要沒過韭菜根部，即浸泡韭菜的 。
韭菜是大家都經(jīng)常吃的一種食物，韭菜不僅炒菜很好吃，包餃子也深受大家的喜愛韭菜雖然好吃，但是不易保存，放在家里不到幾天就會發(fā)蔫變質(zhì)，如果韭菜買多了就很容易放壞今天就分享給大家保存韭菜的妙招，簡單實(shí)用#65 。
1韭菜不耐放，切開后會產(chǎn)生特有的強(qiáng)烈氣味2可用容器放入水中一起保存避免氣味四溢3切開后如要冷凍保存，則必須立刻放入冷凍庫，避免切口滲出水份韭菜保存的方法 1對切后直接保存對切后，尾端用橡皮筋綁好 。
【長期吃韭菜保存方法竅門】第一種將該食物放在冷凍的里面進(jìn)行存放有許多人說，有的食物不適合放在這里面保存，但是韭菜是可以放在冰箱里的，只是不要放在冷藏室里面，只能放在保鮮室里因?yàn)槿绻旁诶洳厥依锩鏁癄€得更快，但是放在可以保持原狀的 。
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