【麻城的特產(chǎn)是什么】
1、麻城肉糕：為麻城傳統(tǒng)名菜 。將鮮魚(yú)去刺去皮，豬肉去骨剔皮，均剁成肉漿，將豆粉、清水、食鹽按比例放入盆內(nèi)與肉漿攪拌，加入姜、蔥花等佐料，制成圓形或方形，放入蒸籠，猛火蒸15到20分鐘，出籠后切成長(zhǎng)方條，裝盤(pán)上席，可熟食，亦可冷藏；
2、麻城福白菊：“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美”等品質(zhì)特征，為藥、食兼用型中藥材 。具有散風(fēng)清熱、明目解毒之功效；
3、麻城黑山羊：其體型高大，遺傳性能穩(wěn)定、具有生長(zhǎng)發(fā)育快、育肥性能好、屠宰率和凈肉串高、肉質(zhì)好、
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