14、功能與地窯相似，內(nèi)面氣溫和地窖差不多，能存放各種越冬保存的農(nóng)產(chǎn)品山洞儲存進(jìn)出方便，在農(nóng)村應(yīng)用非常普遍3就地深埋很可靠這種方法是沒有地窯和山洞的時候，大白菜數(shù)量不多時，可以使用的好辦法，方法十分簡單用 。
15、白菜儲存方法之紙箱保存 紙箱保存適合家里沒有地窖或者住樓房的人群使用保存方法準(zhǔn)備幾個大點(diǎn)的紙箱子，白菜去掉爛葉根部并曬好后，放入紙箱中，紙箱子的四周挖幾個直徑三四厘米的洞，然后將紙箱放在通風(fēng)陰涼的地方無 。
16、如果氣溫降到零下十度左右時，菜要蓋嚴(yán)并且夜間苫蓋要厚點(diǎn)，然后到中午可以通一一會兒風(fēng)第三步白菜儲存時間長有的易發(fā)生霜霉病或者易產(chǎn)生腐爛變質(zhì)，所以遇到這些病菜要及時挑出來，以免影響到其他好的白菜導(dǎo)致使群菜腐爛 。
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