咸魚頭做法如下：
【材料】
用料原材料：咸魚頭350克，大芥菜100克，姜10克，胡椒粒5克，清水1500克 。調(diào)味料：雞精4克，糖5克 。
【做法】
1、將咸魚頭漂水?dāng)丶?，芥菜切段，姜切片待?。
【求個(gè)咸魚頭的最佳做法】2、將凈鍋上火，放入清水、成魚頭、姜片、胡椒粒，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉25分鐘后再下芥菜燉20分鐘調(diào)味即成 。
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