1茶化石，又叫碎銀子茶，是一種品質(zhì)較高的普洱茶，其為現(xiàn)代工藝與古代工藝的結(jié)合，外形酷似在風(fēng)化后形成的化石，所以得名原料選用為百年以上茶樹的春芽葉，制作工藝復(fù)雜，流程眾多，原料稀缺，成品數(shù)量較少，所以價格昂貴；碎銀子普洱茶鑒別好壞的方法如下1茶葉外觀，分辨碎銀子茶好壞首先可以從外觀下手，品質(zhì)較好的碎銀子茶塊質(zhì)地緊實，表面不會出現(xiàn)任何形式的霉變，大小基本相似，品質(zhì)較差的碎銀子茶相對比較松散，茶塊表面看起來就非常粗糙，甚至；1從外觀來看，正品茶化石更圓滑，外形為緊致的茶塊，顏色為褐色，看起來無色差，茶塊表面無任何霉變跡象，且沒有其它雜質(zhì)摻雜于茶塊中仿品一般比較毛糙不精致，越差越毛糙正品顏色油潤度光澤度好，顏色深褐仿品油；碎銀子是普洱茶，主產(chǎn)于云南普洱市以及西雙版納地區(qū)，其個頭較小，質(zhì)地堅硬，顏色為黑褐色或者黑色，保存碎銀子時，要將其裝入密封袋中，然后放在遮陰干燥處，栽種碎銀子茶樹時，要選擇疏松透氣土層深厚的腐殖土碎銀子保存方法；碎銀子茶葉叫茶化石，是一種高品質(zhì)的普洱熟茶因它形狀比較散，細(xì)碎的樣子就像碎銀子一樣，所以得名它是選用8年以上的優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭，經(jīng)過特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成碎銀子泡出來的茶，顏色紅彤彤的，比較耐泡；而假的碎銀子茶湯淡薄，水味重，或者有刺激性的糯香味而沒有茶味，有的還夾雜著霉味堆味，品飲后喉嚨不清爽，有燥熱感，還伴有鎖喉的感覺03 看耐泡度 好的碎銀子泡20泡屬于正常，而且葉底緊實，不會明顯膨脹松散 。
【怎么看碎銀子茶葉年份】
1 碎銀子茶是普洱熟茶，也叫茶化石因外表酷似碎銀兩，故名字因此而來2 物以稀為貴，做出好的碎銀子是很難的它是熟茶經(jīng)過粉碎再聚合塊狀茶3 優(yōu)質(zhì)的碎銀子比一散茶會更加順滑一些品嘗起來更為甘甜，因為這；碎銀子的特點 如果碎銀子存放了十年，那么，它就屬于普洱中期茶了碎銀子的顏色比較深，比褐色的老茶頭更深碎銀子的發(fā)酵時間比老茶頭長，密度也高于老茶頭碎銀子泡出來的茶，顏色紅彤彤的，比較耐泡，甜度也較高；1 看外觀 從外觀看，優(yōu)質(zhì)碎銀子形狀油滑緊致，無任何霉變現(xiàn)象，色彩天然，而且沒有其它雜質(zhì)而殘次的碎銀子，外觀比較粗糙，色彩雜，而且松散不緊實2 嘗滋味 碎銀子的味道，有原味及糯香兩種，糯香味其實便是在里面加；碎銀子也稱之為老茶頭，是普洱熟茶發(fā)酵后的產(chǎn)物，與普洱茶一樣，在適宜的環(huán)境下，可以長期保存；碎銀子看上去和普洱茶無關(guān)，不過，它屬于普洱熟茶碎銀子的原料是老茶頭老茶頭產(chǎn)生于發(fā)酵階段茶葉被翻動，茶葉中的果膠會黏住一些茶葉，形成小小的一團(tuán)這些茶團(tuán)被稱為ldquo老茶頭rdquo老茶頭分為兩種，一種；3碎銀子茶化石干茶的特點茶化石表面光滑圓實，外形緊致顏色為深色，具有一定的光澤不啞光表面沒有其他雜質(zhì)密度大，重量偏重具有沖泡20次都不膨脹的特點另外，茶化石具有較好的香氣，糯香味十足，沒有雜味，更沒；在此書上收錄的熟茶里面并沒有出現(xiàn)碎銀子所以嚴(yán)格意義上講，碎銀子不能算做一款茶那碎銀子到底能不能喝呢我這里有一款碎銀子，泡了三天都沒有完全的化開，還是一粒一粒的狀態(tài)攆開看一了下，都是一些碎末，已經(jīng)沒有 。
沖泡碎銀子茶注意事項 碎銀子屬傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代工藝的一種結(jié)合，碎銀子表面豐富，耐泡度高，適合長期存儲，儲存時間越長品質(zhì)越高，茶葉越珍貴沖泡碎銀子茶一般投茶35g，選用蓋碗或紫砂壺，用水原則上以純凈水最佳，水溫要求；碎銀子是什么茶 碎銀子是高品質(zhì)的普洱熟茶，外觀比較小巧精致，就如同散落的銀兩一樣，因此而得名，碎銀子一般是選用8年以上的古樹老茶頭經(jīng)過切割工藝，再進(jìn)行反復(fù)的篩選而成的碎銀子如何保存 碎銀子可以真空進(jìn)行保存，將其；所謂的“碎銀子”也叫“老茶頭”，是熟茶發(fā)酵過程中形成的膠質(zhì)粘結(jié)，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)熟茶技術(shù)發(fā)明以后，就一直存在在熟茶發(fā)酵工藝的使用中，由于溫度較高相對鮮嫩的茶葉會析出自身的果膠，在不斷地翻堆過程中沉淀 。
