高筍里面如果有黑點的話 ， 說明已經發(fā)霉了 ， 是不能再吃了 。
能吃 ， 是放久了的緣故高筍是中國特有的水生蔬菜世界上把高筍作為蔬菜栽培的只有中國和越南人們發(fā)現 ， 有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗 ， 且植株毫無病象 ， 莖部不斷膨大 ， 逐漸形成紡錘形的肉質莖 ， 這就是現在食用的高筍 。
能吃 我還拿來泡成泡菜吃呢 ， 黑色的點點好象是因為不是很新鮮但是吃 ， 應該沒問題的 。
高筍放冰箱保鮮有好幾天了 ， 有很多黑點了 ， 還可以吃嗎 。
【高筍里面有黑點還能吃嗎】不知是幾年生的禾本植物高筍苗頭幾年產的筍鮮嫩潔白 ， 可要是等筍苗長老了 ， 結出的筍就會出現黑心的現象 ， 就是你說的黑點現象別擔心 ， 這可以放心吃 ， 但口感色味當然沒有鮮嫩潔白的嫩高筍好吃 。
一般情況下 ， 少許黑點并不影響食用 ， 但如果過多 ， 盡量不要食用高筍的形成是由于高筍植株體內寄生的黑粉菌刺激 ， 而此黑點也是黑粉菌所致 ， 所以少許黑點并無大礙但當高筍過分成熟變?yōu)椤盎臆睍r則不能食用這時 ， 黑粉菌絲 。
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