擴展資料
五指毛桃可以從外形、質(zhì)地、斷面和氣味等四方面來辨識 。
1、外形：五指毛桃略呈圓柱形，有分枝，表面灰黃色或黃棕色，有紅棕色斑及細密縱皺紋，可見橫向皮孔 。常切成短段或塊片 。
2、質(zhì)地：質(zhì)堅硬，不易折斷 。
3、斷面：皮部薄而韌，易剝離，富纖維性；木部寬廣，淡黃白色，有較密的同心性環(huán)紋 。
4、氣味：氣微香，味微甘 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-五指毛桃與七指毛桃 哪個更好？
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