3、消除水腫
板栗中所含的鉀元素豐富 ， 可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉 。當(dāng)你吃過咸的.食物后 ， 身體的鈉離子就增多 ， 多余的鈉會(huì)把水分留住 ， 造成細(xì)胞水腫 ， 而鉀可以幫助調(diào)節(jié)身體的鉀鈉元素平衡 ， 代謝身體多余的水分 ， 消除水腫 。
4、消腫止痛
有跌打損傷 ， 筋骨腫痛的情況 ， 可以將生栗搗爛如泥 ， 敷于患處 ， 可以吸收膿毒的作用 ， 消腫止痛 。
板栗的食用方法
北方吃法：方人板栗子放入粗砂與糖稀中炒制成糖炒栗子 ， 也就是我們常吃的糖炒栗子 ， 其實(shí)南方也有販賣 。
南方吃法：南方人則多用板栗做菜煲湯 ?？捎脕砑铀緶秤?nbsp;， 用于病后體虛、四肢酸軟；可用栗子煮粥加白糖食用 ， 具有補(bǔ)腎氣、壯筋骨的功效 。
禁忌人群：內(nèi)寒泄瀉、消化不良、脾胃虛寒、糖尿病患者都不宜食用 。
適宜人群：一般人群均可食用 。尤其適合腎虛的老人 ， 對(duì)中老年人腿腳無力 ， 腰酸腰痛有緩解作用 。
吃板栗都有什么好處2板栗生吃好還是熟吃好？
1、板栗生吃補(bǔ)腎
唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈就說板栗是“腎之果也 ， 腎病宜食之” ?？梢姲謇跎允怯泻苡泻锰幍?。生吃板栗可以補(bǔ)益作用 ， 能調(diào)氣 ， 止吐血、鼻出血、便血 。
中老年人每天生吃板栗三四枚 ， 一點(diǎn)點(diǎn)咽下去 ， 能使保健效果最大化 。
2、熟吃板栗健脾
板栗煮熟吃口感更佳 ， 味甜清香 ， 熟食板栗能緩解脾虛 ， 和胃健脾的功效 。板栗除了煮熟吃 ， 還可以加工成各種糕點(diǎn)、糕餅 ， 用于飲食少、身體瘦弱的兒童 ， 以增加食欲 ， 調(diào)理腸胃 。
吃板栗有什么好處？
1、提供營(yíng)養(yǎng)與能量
板栗是碳水化合物含量非常高的干果 ， 能供給人體提供能量 。在饑餓時(shí)候吃幾顆板栗就可以補(bǔ)充所需體能 。常吃板栗還具有益氣健脾 ， 厚補(bǔ)胃腸的作用 。
2、防治心血管疾病
板栗所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類豐富 ， 像淀粉、B族維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)素等 ， 素有“干果之王”的美稱 。對(duì)于某些心血管病 ， 吃板栗有很好的防治作用 ， 像高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等患者 ， 日常可以適當(dāng)吃些板栗 。
3、延緩衰老
板栗中所含的各種維生素可以維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能 ， 防止人體筋骨疼痛、乏力 ， 有效延緩人體衰老 ， 是非常好的保健食品 。
中老年人經(jīng)常食用板栗可以舒筋活絡(luò) ， 有效治療腰腿疼痛哦 。
不管板栗生吃好還是熟吃好 ， 反正你喜歡怎么吃就怎么吃 ， 不過需要注意的是 ， 生吃板栗并不容易消化 ， 所以一次性不要吃太多 ， 兩三顆為宜 。
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