臨床中經(jīng)常有人詢問，皮膚受傷后吃醬油會(huì)不會(huì)讓傷口變黑，留下疤痕？其實(shí)，這種擔(dān)心完全沒必要 。皮膚是否會(huì)留下疤痕，主要取決于損傷的深淺度、細(xì)菌感染程度、個(gè)體差異等因素 。醬油的主要成分是谷氨酸，與組織修復(fù)沒有直接關(guān)系 。其中的色素是食用色素，攝入體內(nèi)后也不會(huì)被輸送到皮膚 。因此，受傷或做過整容手術(shù)的人，不必忌食醬油 。
為什么醬油吃多了不好?
因?yàn)樗锩婧泻芏鄬?duì)人體不好的物質(zhì)!~
請(qǐng)問多吃醬油會(huì)不會(huì)有什么不好的?
沒有科學(xué)依據(jù)，黑的原因是自身代謝產(chǎn)生的黑色素，和個(gè)人的遺傳和代謝有關(guān) 。醬油是發(fā)酵食品，事實(shí)上還是比較健康的，氨基酸種類比黃豆多，唯一的問題的 。醬油鹽分比較高，鹽分太高，對(duì)血管刺激不好
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