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榴蓮沒(méi)開(kāi)口是沒(méi)熟嗎
沒(méi)有完全熟，榴蓮?fù)耆炝擞刑妓衔?，容易滋生?xì)菌，在七到八分熟時(shí)就會(huì)摘下來(lái)，這個(gè)時(shí)候榴蓮殼還沒(méi)有開(kāi)，因此沒(méi)開(kāi)口的榴蓮是沒(méi)有完全成熟的榴蓮。
沒(méi)有開(kāi)口可以放3-10天，一般在七到八分熟時(shí)就會(huì)摘下來(lái)，榴蓮?fù)耆墒鞎r(shí)會(huì)裂開(kāi)，不同熟度開(kāi)口的時(shí)間不一樣，購(gòu)買(mǎi)的較生的榴蓮最長(zhǎng)可以放10天左右。

如果過(guò)了很久榴蓮都沒(méi)有裂開(kāi)，可以準(zhǔn)備一把小刀和一根筷子，找到榴蓮的屁股，將筷子插入，使榴蓮立起來(lái)，小刀放在筷子處順勢(shì)插進(jìn)去，用手輕輕的抖動(dòng)榴蓮。會(huì)發(fā)現(xiàn)榴蓮慢慢裂開(kāi)了，帶上手套將榴蓮扒開(kāi)即可，注意不要被榴蓮刺扎手。
判斷榴蓮有沒(méi)有成熟，可以看榴蓮的顏色、外形等，還要用手按壓一下榴蓮皮，如果果肉有彈性，說(shuō)明榴蓮已經(jīng)成熟了。成熟的榴蓮，果肉在內(nèi)部會(huì)和果殼剝離，舉起來(lái)起來(lái)?yè)u一搖，會(huì)感到里面的果肉在晃動(dòng) 。

榴蓮沒(méi)開(kāi)口是不是沒(méi)熟
榴蓮沒(méi)開(kāi)口很大可能沒(méi)熟。
榴蓮沒(méi)開(kāi)口可能是沒(méi)熟，成熟的榴蓮表面會(huì)自然形成一個(gè)裂口，搖晃時(shí)會(huì)有撞擊時(shí)，香味后變得濃郁，顏色會(huì)變?yōu)榻瘘S色。如果購(gòu)買(mǎi)到?jīng)]熟的榴蓮，可以用報(bào)紙包裹好，再把榴蓮放在陽(yáng)臺(tái)或其它高溫的地方，榴蓮會(huì)因?yàn)楦邷囟芸斐墒?。

榴蓮的催熟方法：
1、熟果催熟
榴蓮催熟最簡(jiǎn)單的方法就是熟果催熟法。將沒(méi)有成熟的榴蓮和一些成熟了的水果放置在一起，比如蘋(píng)果或是已經(jīng)變?yōu)辄S色的香蕉等，放在紙箱之類(lèi)稍微閉塞的環(huán)境中，熟果所散發(fā)出的乙烯能夠很快的催熟未成熟的榴蓮。
2、包裹催熟
榴蓮對(duì)所處的環(huán)境的溫度要求比較高，可以用報(bào)紙或是厚毛巾、保鮮膜之類(lèi)的東西將榴蓮?fù)耆饋?lái)，然后放置在室內(nèi)溫度稍微低一些的音量角落處，保證通風(fēng)的處理，幾天之后就能發(fā)現(xiàn)榴蓮?fù)馄ら_(kāi)裂，此時(shí)榴蓮成熟。
3、果肉冷藏
果肉冷藏法適用于已經(jīng)打開(kāi)但果肉沒(méi)有熟透的榴蓮。將果肉從榴蓮殼中剝出來(lái)，然后把剝好的果肉用保鮮膜嚴(yán)密的封緊裹住，放在冰箱里進(jìn)行冷藏，一段時(shí)間之后果肉就可以食用了，注意一定要包裹嚴(yán)密，防止果肉串味。
4、大米催熟
大米催熟法的原理與之前所使用的熟果催熟法比較類(lèi)似，但是是適用于已經(jīng)打開(kāi)的榴蓮或是被剝出的榴蓮果肉的，將榴蓮果肉用保鮮袋裝好，然后放置在大米中，利用成熟的大米保存過(guò)程中散發(fā)出來(lái)的乙烯來(lái)催熟榴蓮。
榴蓮沒(méi)開(kāi)口是不是沒(méi)熟?
榴蓮，這是很多人都喜歡吃的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。榴蓮沒(méi)開(kāi)口是不是沒(méi)熟?榴蓮沒(méi)開(kāi)口可以放多久?
榴蓮沒(méi)開(kāi)口是不是沒(méi)熟
不是的，榴蓮熟沒(méi)熟，第一看飽滿度，要是看到明顯的一瓣一瓣的隆起，那就是飽滿了。第二要看硬度，稍微用力按一下榴蓮皮(不是按刺啦)，要是能稍微按下去，那就差不多了。第三要聞，能聞到比較明顯的香味，(不用太濃)，滿足這三個(gè)條件的榴蓮基本上就可以撬開(kāi)來(lái)吃了。反倒是自動(dòng)開(kāi)口了，很濃香味的那些榴蓮都是熟過(guò)頭了，吃起來(lái)肉太軟而且味道微微帶苦，不好吃了。
榴蓮沒(méi)開(kāi)口可以放多久要看它熟的程度，不熟的放再久還是不能吃，最后就長(zhǎng)毛了，所以買(mǎi)的時(shí)候一定要挑熟最好是自然裂開(kāi)的，切忌不能是人為打開(kāi)的，你可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久。一般熟的時(shí)候要馬上吃，一般能放一天，最多兩天，有冰箱的話放在冰箱里，把溫度調(diào)到10-15度還可以保險(xiǎn)點(diǎn) 。