冬瓜切開吃不完不用放冷凍室，放保鮮層就可以了 。
具體方法是可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮層保存，這個方法的保存時間是在2-3天左右 。
其他保存已經(jīng)切開的冬瓜的方法如下：
1. 陰涼處保存
如果冬瓜切開后吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風(fēng)陰涼處，這樣也能保存1-2天時間，但是最好能在當(dāng)天吃完 。
2. 貼保鮮膜保存
冬瓜切開之后，在切面上會出現(xiàn)星星點點的粘液，這時可以用一塊比切面大一點的保鮮膜或者是與切面大小相同的干凈白紙貼上，用手摸緊貼滿，便可以保鮮3-5天 。
擴展資料：
整個冬瓜的保存：
1. 儲藏的冬瓜應(yīng)選擇皮厚、肉厚、質(zhì)地致密、表皮青綠發(fā)亮、布滿蠟質(zhì)、大小一致、無破損的晚熟大型品種 。窖庫大小由所儲數(shù)量而定，一般30平方米左右，能儲5000千克冬瓜 。窖庫多為半地下式，高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周設(shè)置庫窗，前后左右打開，便于通風(fēng)換氣 。冬瓜入庫前2～3天密閉窖庫，用高錳酸鉀熏蒸消毒 。
2. 在庫底墊干草或草簾，上面擺放冬瓜，一般堆放不超過3層，以免壓傷損壞 。要根據(jù)冬瓜在田間生長時的狀態(tài)擺放，這樣可以使冬瓜保持原有的重力方向，瓜瓤不易裂傷，儲藏時間更長 。冬瓜入窖初期加強通風(fēng)，在中午氣溫高時打開窗戶通風(fēng)換氣，以利于散熱降溫，排除濕氣，降低環(huán)境濕度，保持窖內(nèi)干燥 。
3. 冬瓜儲藏期間，窖溫保持在10～15℃，相對濕度保持在70%～75%，以免發(fā)生凍害 。一般可以儲藏3～5個月 。
參考資料：人民網(wǎng)-冬瓜可以放冰箱嗎？切開后保存5妙招
推薦閱讀
- 柿子變黑了可以吃嗎
- 柿子變黑了是不是不能吃
- 柿子氧化了變黑還能吃嗎
- 貓咪小的時候應(yīng)該給吃什么
- 柿子變黑了吃了會怎么樣
- 紅豆吃多了容易長胖嗎
- 喝紅豆會容易發(fā)胖嗎
- 紅豆可以天天吃嗎發(fā)胖嗎
- 吃柿餅有什么好處與壞處
- 柿子吃多了有什么副作用嗎