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柿餅又稱柿子果或柿子花。柿餅味甜，性平，澀，無毒。它能彌補虛勞不足，消除肚子淤血，提神脾胃氣。止咳、治療吐血、潤心肺、慢性肺病引起的心熱咳嗽、潤喉、殺蟲、溫補。好好吃去色斑。治療反胃咯血、肛門閉鎖、便血、痔瘡出血等。干柿子白奶油也有很好的藥用價值。它主要用于清心肺熱、生津止渴、祛痰平喘癥、咽舌瘡痛的治療。柿餅禁忌：不能和螃蟹、紅薯、雞蛋、紫菜、海帶、章魚、酒、醋、牛奶、紅棗、海鮮味、酸性食物同等食用。聽說又吃了干柿子后要吃螃蟹的毒，只能用木香解那個毒啊。

柿餅也是養(yǎng)生益氣的食物。吃柿餅時，以下種類的食物和：第一種不能一起吃。紅薯、柿餅和紅薯一起吃，會在人體胃腸道發(fā)生化學反應，引起胃結石和胃穿孔，嚴重時會危及生命。第二個是紅棗。輕的人會惡心、嘔吐，重的人會結石。三是不能和雞蛋一起吃，會引起腹痛、嘔吐等腸胃癥狀；第四，最好不要和魚貝類一起吃。會導致食物中毒。

吃柿餅有禁忌，你知道的都有怎樣的禁忌？
一、柿餅的禁忌1.不建議空腹吃
柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能從胃中排到腸道，就會滯留在胃中形成“胃柿石” 。所以不建議空腹吃柿子

2.不要吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3.不建議與螃蟹、海鮮類一起吃
柿子中含有較多鞣酸，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，鞣酸還會使我們消化酶也失去活力，不能全力分解我們吃到胃中的食物，可能會導致消化不良。中醫(yī)學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故最好不要同食。

4.脾胃虛寒者忌食
柿子性寒，凡脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后及外感風寒者，忌食鮮柿子。脾胃虛寒者可以適當食用柿餅。
5.糖尿病患者不宜食用
柿子的含糖量比較高，而且多為單糖和雙糖，如葡萄糖、蔗糖、果糖等，容易引起血糖升高。所以，不建議糖尿病患者吃柿子。

6.不能吃多
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
7.搭配合理
中醫(yī)學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，酒后不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。