3、吃了生柿子喉嚨難受怎么辦
1、停止進(jìn)食
若吃了過(guò)多生柿子的話(huà) ， 會(huì)對(duì)口腔和喉嚨造成刺激 ， 應(yīng)立即停止食用 ， 避免出現(xiàn)喉嚨疼痛加重的現(xiàn)象 。
2、漱口
口腔覺(jué)得色是因?yàn)闅埓媪索匪?nbsp;， 用溫水漱口或者刷牙 ， 將鞣酸成分清除掉之后 ， 口腔澀味感會(huì)減輕一些 。
3、多喝水
適當(dāng)?shù)亩嗪刃┧芫徑夂韲堤弁吹陌Y狀 ， 同時(shí)能加速柿子的消化吸收 。
4、 柿子怎么去掉澀性
溫水脫澀
1、將脆柿子放在缸里 ， 加40度左右的溫水浸泡柿子 ， 密封容器 。
2、在容器外面用麥糠、稻草包裹 ， 隔一段時(shí)間挖拿個(gè)缸里加熱水 ， 保持水溫在35-40度 。
3、浸泡10-24小時(shí)后 ， 等水出現(xiàn)了白色泡沫時(shí) ， 說(shuō)明已經(jīng)脫澀可以食用了 。
水果脫澀
1、柿子與成熟的蘋(píng)果、獼猴桃等水果一起放在密閉容器中 。
2、常溫3-5天即可脫澀 。這些水果中含有的乙烯能起到一個(gè)催熟作用 ， 這種方法催熟的'柿子 ， 可以讓脆柿子變軟 。
吃柿子上火嗎21、不會(huì)上火
【上火了吃柿子有用嗎】 吃柿子是不會(huì)上火的 ， 中醫(yī)認(rèn)為柿子味甘 ， 澀 ， 性寒 ， 有清熱生津 ， 澀腸止痢 ， 健脾利胃 ， 止嗽止血的功效 ， 是涼性水果 ， 吃了不會(huì)上火 ， 還有下火解毒的作用 。
2、清熱去火
柿子性寒無(wú)毒 ， 歸肺經(jīng) ， 有清熱去燥 ， 潤(rùn)肺化痰生津止渴的作用 ， 有大便干結(jié) ， 便秘 ， 痔瘡疼痛或出血 ， 干咳 ， 喉痛等癥狀的人 ， 吃柿子可緩解這些癥狀 ， 促進(jìn)新陳代謝 ， 除熱止血 ， 補(bǔ)虛利腸 。
3、適當(dāng)?shù)牧?br />
柿子每天不能大量吃 ， 一天一般2到3個(gè)適宜 ， 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物 ， 使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用 ， 故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏 ， 而且柿子比其他水果更易產(chǎn)生飽腹感 ， 所以每次吃柿子不宜超過(guò)200克 。
4、注意事項(xiàng)
（1）不要空腹吃柿子 ， 空腹吃柿子對(duì)胃不好 ， 易引起胃粘膜充血 ， 水腫 ， 糜爛和潰瘍 ， 嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致胃穿孔 。
（2）吃柿子后建議刷牙 ， 至少也要漱口 ， 因?yàn)槭磷又泻泄z和鞣酸 ， 吃后如果不對(duì)牙齒進(jìn)行清潔很容易造成侵蝕 ， 從而形成齲齒 。
（3）柿子皮不建議食用 ， 柿子中的鞣酸絕大多數(shù)是集中在皮中 ， 而且柿子果皮中也會(huì)殘留一些農(nóng)藥 ， 所以柿子最好不要連皮一起吃 。
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