【沒有高湯怎么煮面味道會好】材料：豬肉300克 ， 黃醬250克 ， 面條、青蒜、綠豆芽、黃瓜、食用油、精鹽、白糖、雞精、蔥花、啤酒 。
做法：1、將豬肉洗凈切成黃豆粒大小的丁 ， 黃醬用啤酒調稀 ， 青蒜切成末 。
2、放入清水將面條煮熟撈出待用 。
3、放入油 ， 油熱煸炒肉丁 ， 稍微變色倒入調好的黃醬 ， 反復翻炒 ， 放入白糖、雞精適口味放入鹽 ， 待水氣全部蒸發掉 ， 放入蔥花出鍋后倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可 。
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