五、三伏飲食——補(bǔ)水養(yǎng)生
中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽(yáng)，夏季為陽(yáng)盛陰衰之季，也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽(yáng)氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì)，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài) 。三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感 。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重 。
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什么是三伏天,什么時(shí)候開(kāi)始
什么是三伏？何時(shí)入伏？ "三伏"是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時(shí)間 。夏至以后，雖然白天漸短，黑夜?jié)u長(zhǎng)，但是一天當(dāng)中，白天還比黑夜長(zhǎng)，每天地面吸收的熱量仍比散發(fā)的多，近地面的溫度也就一天比一天高 。
到"三伏"期間，地面吸收的熱量幾乎少于散發(fā)的熱量，天氣也就最熱了 。再往后，地面吸收的熱量開(kāi)始少于地面散發(fā)的熱量，溫度也就慢慢下降了 。所以一年中最熱的時(shí)候一般出現(xiàn)在夏至的"三伏" 。
【三伏天要多吃什么】從夏至后第三個(gè)“庚”日算起，初伏（10天）、中伏（10～20天）、末伏（立秋后的第一個(gè)庚日算起，10天），是一年中天氣最熱的時(shí)間 。參考:農(nóng)歷網(wǎng) 。
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