吃核桃能補腦，核桃是一種堅果，它還含有人體必需的鈣和鐵等多種微量元素 。它含有豐富的不飽和脂肪酸，其n-3多元不飽和脂肪酸含量極為豐富，它是形成腦細胞膜磷脂的的重要組成部分，經(jīng)常食用的話對大腦是有很多的好處的，而且核桃果仁外面包裹的那層皮，富含多酚類物質(zhì)，具有抗氧化的功效，攝入量充足有利于大腦的健康 。而且核桃還含有α亞麻酸，這種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)換為DHA，對于嬰幼兒的腦部發(fā)育有著十分重要的作用，也可以延緩老年人的記憶衰退的現(xiàn)象 。另外核桃中還含有豐富的維生素E，對大腦也是有益的 。也有相關(guān)的研究證明，小孩子吃的話可以增強智力，老年人吃的話可以增加記憶力等等 。
但是只是說經(jīng)常食用可以補腦，也不能完全依賴食用核桃來增加智力，這是不科學(xué)的做法 。
日常吃核桃的注意事項
一、避免過度熱量的攝入
研究表明，過量的熱量攝入，不僅會導(dǎo)致肥胖，增加患心血管疾病的危險之外，還會降低對新事物的認知能力，不利于大腦的健康 。
二、適量運動
【經(jīng)常吃核桃能補腦嗎】如果經(jīng)常不運動，宅在家里的話，就很容易導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖的問題，而且經(jīng)常不運動還會出現(xiàn)認知方面的退化，經(jīng)常運動不僅可以增強認知，對一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病也有一定的幫助，所以適量運動對腦部也是有幫助的 。
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