怎樣榨石榴汁不會變色
方法/步驟
首先，榨石榴汁還是免不了要先剝石榴 。了解石榴的構造的話，剝石榴就變得相對簡單了 。首先可以將石榴去頂，然后在側面像剝橙子一樣劃開幾道 。接下來就可以將石榴分成一瓣一瓣了 。
將剝好的石榴在碗里篩選一下，然后將果子倒入料理機中
使用料理機在低檔將石榴果子攪碎，如果石榴不是特別甜，偏酸的話可以適當加一些清水 。
將料理機中攪碎的果肉和果汁一并倒入篩子，挑選口徑和篩子大小差不多的容器，用來承接果汁 。
濾渣的過程中用勺子攪拌篩子中的果肉，并且要稍加力氣擠壓果肉，以便將果汁榨盡 。
這樣一杯鮮甜可口的石榴果汁就完成了 。這樣的果汁非常的濃，缺點是量相對較少 。一般一個石榴能榨出差不多100-200ml的果汁 。大家可以將純石榴汁加在蘇打水中或者用來調酒喝，都非常不錯哦！
石榴汁可以加熱嗎
石榴汁不可以加熱，加熱后會損失維生素c的，另外多說一句，現(xiàn)在比較好的榨果汁機叫原汁機，它與一般榨果汁機最大區(qū)別就是刀具的轉動速度低，避免高速旋轉產生高溫破壞維生素，所以鮮榨果汁加熱是要避免的 。
【石榴汁加熱會變色嗎】除了酸奶不能加熱其他飲料都可以加熱喝，可以放在車子前的暖氣出風口吹二十分鐘就熱了，可以放在家中暖氣上，可以倒進杯里用微波爐加熱；水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時溫度不宜過高，時間不宜過長 。
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