橘子怎樣存放的時(shí)間久
橘子放冰箱里保存，放的時(shí)間久一點(diǎn) 。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個(gè)溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，而且橘子不會(huì)被凍傷，更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒 。此外，冰箱里濕度較高，能避免橘子過多失水，口感變差 。
一般情況下，在四川、重慶等離產(chǎn)地較近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3個(gè)月，而運(yùn)到北方的橘子，由于運(yùn)輸中難免磕碰，在冰箱里可以保存1個(gè)月左右 。
擴(kuò)展資料
橘子食用禁忌：
1、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸 。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[ 。
2、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-冬季橘子大量上市 橘子要不要放冰箱
參考資料來源：人民網(wǎng)-新鮮的橘子皮千萬(wàn)別吃 吃橘子的六大禁忌
新鮮橘子怎么保存長(zhǎng)時(shí)間 延長(zhǎng)橘子保存時(shí)間的方法
1、可以松枝鋪在紙箱底部，因?yàn)樗芍δ軌蚍置谝环N被稱為殺菌素的殺菌物質(zhì)，能殺死果皮表面的細(xì)菌，而且它還能保持箱內(nèi)的溫度，然后再放橘子，放后在上面蓋上松枝，然后一層橘子一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現(xiàn)干皺的現(xiàn)象，保鮮半年都沒問題 。
【橘子如何保存時(shí)間更久】 2、利用殺菌方法來保鮮，把搗好的蒜泥倒進(jìn)鍋里，加水熬大蒜汁晾涼以后，把橘子放在里面泡上幾分鐘，然后撈出來自然風(fēng)干，也能保鮮好幾個(gè)月 。
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