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白果怎么燉著吃( 二 )


白果怎么吃??!
首先生的剝殼搗碎的白果加入白開水治療咳嗽超棒!白果可以放微波爐蒸熟,帶殼的,把殼蒸裂了就差不多了,直接吃,有點苦,但很香!也可以和蔬菜類的一起炒著吃!市場上的罐裝白果沒營養(yǎng),農(nóng)家或自家?guī)さ牟庞袪I養(yǎng)!現(xiàn)在的白果很便宜,種植面積大,我家有種,送朋友還有自家吃!呵呵~白果怎么吃法
白果可以和豬肚煮湯喝,具體做法如下:
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:豬大骨頭 1根、白果 200克、豬肚 500克、食鹽 1/2茶匙、姜 1/2塊、大蔥 1根、胡椒粉 1茶匙、水 適量 。
1、處理好的豬肚和豬大骨頭洗凈焯水后待用 。

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2、白果用水泡10分鐘然后去表皮 。
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3、焯水后的豬肚切成條 。
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4、姜切末,大蔥切段 。
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5、煮沸清水,放入豬肚條,姜末、蔥段大火煮開,轉(zhuǎn)文火煲1小時30分 。
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6、放入白果,再煲40分鐘 。
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7、最后加入胡椒粉和食鹽調(diào)味 。
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8、盛出,完成 。
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注意事項:
豬肚一定要用鹽和面粉多次搓洗至表面無粘液,無異味,豬肚里的脂肪要清除干凈 。

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