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雪梨煲什么清熱潤肺補(bǔ)氣

雪梨煲什么湯可以清熱
1
蘋果雪梨海底椰鵪鶉湯
功效:止咳,補(bǔ)氣,潤肺,提高免疫力 。
材料:蘋果2個(gè)、雪梨1個(gè)、海底椰半兩、鵪鶉4只、瑤柱5粒、生哂淮山半兩、無花果5粒
做法:
1.鵪鶉去內(nèi)臟及瘀血,出水備用;
2.瑤柱浸水;
3.蘋果雪梨去皮去芯;
4.全部材料煲30分鐘
5.再放真空煲2小時(shí)即可 。
注意:
1.如有感冒病徵,不能飲用 。
2.不能用椰果或印度椰子 。真的海底椰顏色雪白,有條深啡色的邊,細(xì)看有果肉紋及呈狗牙狀 。
2
雪梨蘋果豬骨湯
材料(3至4人份量):
蘋果2個(gè)、雪梨1至2個(gè)、無花果3粒、蜜棗2粒、南北杏適量、水約10碗
做法:
1.蘋果及雪梨去芯切件備用
2.豬筒骨出水備用
3.南北杏及蜜棗清洗略浸備用
4.將所有材料放入大火煲20分鐘,再用細(xì)火煲1.5小時(shí),加鹽飲用 。
3
無花果雪梨水
材料:雪梨3個(gè)、無花果6粒、南北杏2湯匙、陳皮1小片
做法:
1.雪梨洗凈后去芯切粒塊;陳皮浸透去囊;
2.無花果洗凈切半,然后同南北杏一齊浸洗;
3.將所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲內(nèi);
4.待水滾后,就可以加入雪梨;
5.然后用大火加蓋煲約10分鐘;
6.最后繼續(xù)用慢火加蓋煲多20分鐘,完成 。
4
蘆根薏米淡竹葉雪梨水
雪梨可以生津潤燥及清熱化痰等功效;蘆根清熱生津,除煩止嘔;薏米就有美白及清熱排毒嘅功效,而且對(duì)利水祛濕同埋去水腫都有非常好嘅作用;淡竹葉功效清心火,除煩熱,利小便 。
材料:雪梨2個(gè)、蘆根5錢、生熟薏米1兩、淡竹葉3錢、冰糖適量
做法:
1.薏米洗干凈后浸半小時(shí);
2.其他材料浸洗15分鐘;
3.雪梨洗凈去核切塊;
4.煲內(nèi)放大約1.5L水,然后所有材料(冰糖除外);
5.待滾起后,用大火加蓋煲10分鐘;
6.然后加入適量冰糖,轉(zhuǎn)用慢火加蓋煲1小時(shí),完成 。
5
雪梨干甘草雪耳瘦肉湯
材料:雪梨干一兩(約有十二片)、甘草半兩(約五片)、雪耳一個(gè)、蜜棗三至四粒
做法:
1.雪耳浸發(fā)洗凈切件,瘦肉切件出水,其他材料浸洗干凈
2.將1L清水燒熱,然后放入所有材料(由于雪耳唔可以隔夜,所以都系煲夠一餐嘅份量,用1L水可以煲出六碗湯,夠三口子飲啦)
3.待水再滾后轉(zhuǎn)低火煲一個(gè)半小時(shí)
4.最后加少少鹽作調(diào)味之后即可飲用 。
【雪梨煲什么清熱潤肺補(bǔ)氣】雪梨煲什么糖水最潤肺
冰糖加蜂蜜,冰糖最好是淡黃色的多晶冰糖,蜂蜜越純?cè)胶?/p>

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