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銀杏果究竟能不能生吃？
銀杏果不能生吃的，生吃容易引起中毒。

銀杏果是有毒的由于銀杏果中含有少量的銀杏酸、銀杏酚、銀杏酚等有毒物質(zhì)，生吃會(huì)引起中毒反應(yīng) 。同時(shí)建議最好不要用手直接觸摸銀杏果，因?yàn)殂y杏果的外層是外果皮，里面含有銀杏毒素。水果掉落時(shí)果肉破碎，可能引起過敏和中毒。另外，用銀杏果的葉片泡水喝也是有一定危險(xiǎn)的。所以一定要注意。

應(yīng)該如何食用銀杏果銀杏果具有補(bǔ)肺、滋腎、強(qiáng)身的功效，又被人稱為白果。既可以當(dāng)食物，也可以當(dāng)藥吃的。大多數(shù)人用它煮湯或做飲料，但是銀杏果是不能生吃的，會(huì)有中毒的危險(xiǎn) 。預(yù)防銀杏中毒的方法是食用前將其煮熟，但煮熟的銀杏毒素尚未完全破壞，還是不宜食用過多的，以免產(chǎn)生不良后果。銀杏果平時(shí)可以放在陰涼通風(fēng)處保存，或者可以在冰箱里冷藏，這樣可以保存更久。

銀杏果的功效平時(shí)多吃一些銀杏果，可以促進(jìn)血液循環(huán)，軟化血管，可以有效預(yù)防人體心腦血管疾病，尤其是對于有冠心病和心絞痛的一些患者。此外，銀杏果實(shí)還含有一些酚類和黃酮類物質(zhì)，可以提高人體腦細(xì)胞的活性，增強(qiáng)人體記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。它還能保護(hù)肝臟，減少心律失常，防止過敏反應(yīng)中致命的支氣管收縮，還可用于治療哮喘、移植排斥、心肌梗死、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。銀杏能斂肺平喘，減少痰量。適用于咳嗽、氣喘、痰多者。銀杏能斂尿止帶、除濕，可以用于治療帶下、帶下或濕熱下注，帶下黃濁。銀杏還有滋陰養(yǎng)顏，抗衰老，擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)的種種功效，使人的皮膚和面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽。
銀杏果能不能生吃
銀杏果又叫白果，它具有補(bǔ)肺養(yǎng)腎、強(qiáng)身健體的功效。它不僅可以吃，也可以作為藥用。一般人都會(huì)用來煮湯或者做飲品，不過也有人是采取生吃的方式進(jìn)行食用的，那么銀杏果是否能生吃呢？下面看看媽網(wǎng)百科的介紹。
我認(rèn)為，大家最好不要隨意食用銀杏果，尤其不可生吃銀杏果，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物治病。因?yàn)殂y杏果中含有少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質(zhì)，生吃會(huì)有中毒反應(yīng) 。同時(shí)，建議最好不要直接用手接觸銀杏果，因?yàn)殂y杏果外邊一層果肉狀的為外種皮，外種皮內(nèi)含銀杏毒素，當(dāng)果實(shí)落下時(shí)果肉破裂，用手直接接觸，有可能引起過敏、中毒的情況。
生吃銀杏果，一般兒童連吃20顆左右或者成人連吃50顆左右就會(huì)有中毒的危險(xiǎn) 。能預(yù)防白果中毒的方法就是將其煮熟后再食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，所以不宜吃得太多。另外，用銀杏葉片泡水喝，也是有一定危險(xiǎn)的。據(jù)查，銀杏葉中有一種成分銀杏酸，如果用的劑量過大，或者服用時(shí)間比較長，會(huì)損害心臟。
銀杏果可以隨便吃嗎
【銀杏果不能隨便吃嗎】可以少吃，一天不超過10個(gè)，多了會(huì)起反作用的！
銀杏也叫白果，是滋補(bǔ)品，也是中藥用品！
具體，可以查詢醫(yī)書...
銀杏果能不能隨便吃？
銀杏本身是有毒的，不行多吃或是直接生食，很小的嬰兒是不能吃的，一般中毒劑量為10-50顆，兒童生吃7-15顆就會(huì)引起中毒。一旦呈現(xiàn)中毒癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院就診。
預(yù)防白果中毒的方法就是在食用前先在清水中浸泡1小時(shí)以上，之后將其煮熟，最后可食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，仍舊不可過多食用。