大暑節(jié)氣什么是“三伏”？
所謂‘‘伏天”，是指我國廣大地區(qū)每年夏季經(jīng)歷的一段晴朗少雨、酷熱難耐的天氣 ?！叭本褪前岩荒曛凶顭岬臅r期分為三個階段，即頭伏、二伏、三伏，也 叫作初伏、中伏、末伏 。從每年夏至日的第三個庚日算起，第一個10天為頭伏，第二個10天為二伏，第三個10天為三伏 。
進入‘‘三伏”叫作“入伏”，"三伏” 的整個時期叫作“伏期” 。由于每年夏至后第三個庚日不同，所以每年入伏的日期也不同，一般入伏是在7月12日?7月22日之間，"三伏”大概處于公歷7月中旬至8月中旬之間 。
在這個時期，太陽直射北半球，北半球晝長夜短，吸收的熱量大于散發(fā)的熱量，從而使熱量積蓄增多，溫度升高，天氣異常炎熱 。民諺就有"熱在三伏”之說 。
什么是節(jié)氣中的“大暑”？
每年公歷的7月 22日或23日就是大 暑 。大暑是一個反映 氣溫變化的節(jié)令 。古 語說大暑即炎熱至極 也 。這時的驕陽如烈 火，曬得大地上熱氣 蒸騰、熱浪翻滾，就是 陰天也熱得人大汗淋 漓，悶得人透不過氣 來 。
大暑節(jié)這天夜晚 觀測北斗星的斗柄指 向未的方位，也就是 西南方 。這個階段一 般在農(nóng)歷六月，又叫 未月、暑月、伏月、荷 月 。俗話說熱在三伏，大暑一般都在二伏里 最熱的中伏階段 。
人 們會找背陰處乘涼躲 開陽光的照射 。大暑時節(jié)的地面溫度是一年 中最高的，地面的水分受陽光照 射及高溫的蒸發(fā)形成潮濕的空氣，升到天空遇到髙空的低溫氣團很 容易形成降雨 。夏季的雨水十分 重要 。
俗語說“大暑天，三天不下 干一磚”，此時的莊稼對水分的需 求量是很大的 。"頭伏蘿卜，二伏芥，三伏里頭種白 菜 。”大暑時節(jié)，有些地區(qū)的棉花已經(jīng)成熟，可以采摘了 。"七月小暑連大暑，茶園出來 去摘棉 。
”棉花地里干枯的葉桿上長著一朵 朵棉桃 。棉農(nóng)們將頭包好，將摘下的棉花放 入袋中 。大暑時節(jié)，南方的早稻已經(jīng)是 “禾到大暑白夜黃”了 。此時的農(nóng)民 則要“早稻搶日，晚稻搶時” 。
“大 暑不割禾，一天少一籮 。”大暑雖然 很熱，但地里的莊稼不等人 。一到 了大暑節(jié)農(nóng)民顧不得歇息，看著金 黃色的沉甸甸的稻穗，就是再累也 要想辦法把莊稼收回去 。
大暑節(jié)氣 大暑養(yǎng)生應(yīng)該注意什么
大暑養(yǎng)生應(yīng)該注意化氣生津、化濕除煩 。
1、化氣生津
大暑節(jié)氣在“中伏”前后，正是酷熱盛行之時 。炎熱天氣容易消耗人體的氣津，因此有“暑天無病三分虛”的說法 。老人、兒童和體虛氣弱者更難以抵御酷暑，容易出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、大量出汗等癥狀 。
此時十分需要適時地化氣生津，補充身體氣津的虧耗，以改善癥狀 。明代醫(yī)家李時珍提出“粥與腸胃相得，最為飲食之妙 ?！币馑际钦f喝粥能健脾益氣、生發(fā)胃津以補虛損 。大暑適宜喝荷葉綠豆粥、薏米百合粥、菊花粥，不僅益氣生津還可清熱消暑 。
老人、兒童、脾胃功能虛弱的人，熬粥時還可以放些淮山藥、茯苓等，健脾胃的效果會更好 。日常飲食應(yīng)注意多食用清淡滋陰的食物，如蓮藕、蜂蜜、大棗、雞蛋、木耳、豆?jié){等 。
2、化濕除煩
大暑時節(jié)氣溫高、濕氣大，多出現(xiàn)悶熱桑拿天 。中醫(yī)認為濕為陰邪，其性趨下，重濁黏滯，阻遏氣機 。胸中氣機不展，人就容易心生煩滿，此時可以用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭、艾葉等微微水煎，并用它來泡澡 。這些都是氣味芳香的植物，不僅可以醒神除煩，還可祛濕解表（過敏體質(zhì)的人慎用） 。
同時，大暑時節(jié)，適當吃點苦瓜、苦菜等苦味食物，不僅可以開胃，還可醒腦，使人產(chǎn)生輕松的感覺，從而起到祛濕除煩的作用 。
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