溫度上升，水的密度就會下降，所以水的表面比水底部熱—叫"熱頂" 。如果水主要透過表面失熱，那么，"熱頂"的水失熱會比溫度均勻的快 。當熱水冷卻到冷水的初溫時，它會有一熱頂，因此與平均溫度相同，但溫度均勻的水相比，它的冷卻速率會較快 。
雖然在實驗中，能看到熱頂和相關的對流，但對流能否解釋Mpemba效應，仍是未知 。4 。周圍的事物——兩杯水的最后的一個分別，與它們自己無關，而與它們周圍的環(huán)境有關 。
初溫較高的水可能會以復雜的方式，改變它周圍的環(huán)境，從而影響到冷卻過程 。例如，如果這杯水是放在一層霜上面，霜的導熱性能很差 。熱水可能會熔化這層霜，從而為自己創(chuàng)立了一個較好的冷卻系統(tǒng) 。
明顯地，這樣的解釋不夠一般性，很多實驗都不會將容器放在霜層上 。最后，過冷在此效應上，可能是重要的 。過冷現(xiàn)象是水在低于0℃時才結冰的現(xiàn)象 。有一個實驗發(fā)現(xiàn)，熱水比冷水較少會過冷 。這意味著熱水會先結冰，因為它在較高的溫度下結冰 。
但這也不能完成解釋Mpemba效應，因為我們仍需解釋為什么熱水較少會過冷 。在很多情況下，熱水較冷水先結冰，但并不是在所有實驗中都能觀察到這種現(xiàn)象 。而且，盡管有很多解釋，但仍沒有一種完美的解釋 。
【冷水放冰箱多久結冰】所以，姆佩巴效應仍然是一個謎 。。
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