吃魚也有時(shí)間表：
【每個(gè)季節(jié)什么魚最好吃】老時(shí)光里，江南人都會(huì)有一張“吃魚時(shí)間表”：正月菜花鱸、二月刀魚、三月鱖魚、四月鰣魚、五月白魚、六月鳊魚、七月鰻魚、八月鲃魚、九月鯽魚、十月草魚、十一月鰱魚、十二月青魚 。冬秋季是體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，魚則是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值極高 。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的 2 倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高 。
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