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山竹怎樣保存呢？

山竹放冰箱是冷凍還是冷藏保存
冷藏。
山竹極易變質(zhì)，若想放得長(zhǎng)一些，就一定要保證低溫少氧。
一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。因?yàn)榈蜏乜梢詼p少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個(gè)要訣 ?？偟膩?lái)說(shuō)，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進(jìn)冰箱冷藏，就可以多放幾天了。鄒明宏說(shuō)，我國(guó)的山竹大多是從泰國(guó)等國(guó)家進(jìn)口，由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)距離運(yùn)輸，家庭貯藏時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，建議一次不要大量購(gòu)買。另外，山竹多吃會(huì)引起便秘，一般一天最多吃三個(gè) 。

山竹放冰箱變硬了怎么辦
變硬是因?yàn)椴恍迈r了,已經(jīng)不能吃了。建議山竹買回來(lái)最好盡快吃完。
【山竹怎樣儲(chǔ)存不壞】放冰箱保鮮層里，如果怕水分蒸發(fā)，還可以在山竹外面包上一層保鮮膜。

山竹可以降火嗎
山竹，是最“涼”的水果,可以起到降火祛痘的作用。不過(guò)，一天不要吃超過(guò)3個(gè)，不然會(huì)便秘哦!
夏季一開(kāi)始，山竹就大量上市了。被譽(yù)為“果中皇后”的山竹，是最寒涼的水果，它的果肉具有降燥、清涼解熱的功效，如果上火了，或者年輕人長(zhǎng)青春痘，吃上幾個(gè)山竹就能降火潤(rùn)膚。而且，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)人的身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，特別適合體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后休養(yǎng)的人吃。但體質(zhì)虛寒、肥胖者、糖尿病、腎病、心臟病患者最好不要吃山竹。
山竹怎樣保存？
放在冰箱冷藏。
山竹極易變質(zhì)，若想放的時(shí)間長(zhǎng)一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。因?yàn)榈蜏乜梢詼p少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。
挑選方法：
1、用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復(fù)，就說(shuō)明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去，那就果斷地把這個(gè)山竹放回原處吧。
2、通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，這個(gè)蒂瓣的片數(shù)是和果肉的片數(shù)一樣的，蒂瓣越多，就說(shuō)明果肉片數(shù)越多。

擴(kuò)展資料
山竹的營(yíng)養(yǎng)成分：
1、山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營(yíng)養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
2、每百克可食部分含蛋白質(zhì)0.66克、脂肪0.2克、糖類17克，產(chǎn)熱67千卡。
3、除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c 。無(wú)機(jī)鹽方面鉀的含量最高，超過(guò)100毫克。
參考資料
人民網(wǎng)-夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏！
百度百科-山竹
山竹怎么儲(chǔ)存
山竹極易變質(zhì)，若想放得長(zhǎng)一些，就一定要保證低溫少氧。由于低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。
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盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個(gè)要訣。把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進(jìn)冰箱冷藏，就可以多放幾天了。