三伏天吃羊肉，最重要的就是不要讓自己上火，吃羊肉應(yīng)該盡量采用一種比較清淡的烹飪方式，最好不要選擇我們常用的燒烤，或者是火鍋這種烹飪方式，直接清燉，還要注意在烹飪的時(shí)候少放一些佐料，避免上火，燉羊肉的時(shí)候最好不要放醋，羊肉和醋一起吃，會(huì)傷害人的心臟功能 。
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