1、主料：豆角(半斤)、瘦豬肉(4兩)、蒜頭(5瓣) 。調(diào)料：油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、醬油(1/3湯匙)、雞精(1/3湯匙) 。腌料：醬油(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)
2、洗凈豆角，去掉頭尾掰成段(約1指長)；蒜頭拍扁剝?nèi)ヒ?，剁成蒜?。
3、豬肉洗凈切成片，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉和1/5湯匙雞精拌勻，腌制5分鐘 。
4、加2湯匙油入鍋燒熱，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色變白后撈起 。
5、繼續(xù)加2湯匙燒熱，放入1/3湯匙鹽和蒜蓉爆香，將豆角倒進(jìn)鍋大火炒5分鐘，其間加2湯匙水避免炒焦 。
【豆角炒肉怎么做的步驟是怎么做的 豆角炒肉怎么做好吃又簡單】6、放豬肉下鍋炒1分鐘左右，加1/3湯匙醬油、1/3湯匙雞精和1湯匙水，再翻炒幾下即可 。
推薦閱讀
- 怎樣做咸蹄膀 咸蹄膀怎么做好吃
- 冰凍鰻魚怎么做好吃鰻魚怎么做 冰凍鰻魚怎么做好吃
- 海苔拌飯?jiān)趺醋龊贸裕约鹤霭栾埡Ｌ?
- 五花風(fēng)肉怎么做好吃 風(fēng)肉怎么做好吃
- 鹽水鴨咋吃好 鹽水鴨怎么吃好吃
- 怎樣判斷肉丸子煮熟了 怎么看火鍋丸子熟了沒
- 汽車玻璃膜撕下來有膠怎么去除
- 汽車擦痕怎么處理
- 遠(yuǎn)離煙花爆竹手抄報(bào)怎么畫
- 蓮花怎么折 蓮花怎么折好看又簡單