榴蓮肉可以冷凍嗎
最好是不要冷凍 。什么水果經(jīng)過(guò)冷凍都不會(huì)好吃的吧冷凍榴蓮肉和普通榴蓮肉有什么區(qū)別
【榴蓮肉太軟了能冷凍嗎】冰凍榴蓮和普通榴蓮間的區(qū)別主要體現(xiàn)在顏色、保質(zhì)期、口感、香味、價(jià)格等方面 。1、顏色區(qū)別：冷凍榴蓮的果肉有著金黃的色澤，而普通榴蓮的果肉顏色多為淡黃色或淡白色 。2、保質(zhì)期區(qū)別：凍榴蓮因?yàn)槭侵苯拥蜏丨h(huán)境下冷凍制成，所以細(xì)菌污染少，冷凍存放可放一個(gè)月不壞，保質(zhì)期較長(zhǎng)，而鮮榴蓮一般熟透后打開外皮就需要盡快食用，否則一般一天左右就會(huì)變質(zhì)，保質(zhì)期較短 。
3、口感區(qū)別：普通榴蓮的口感一般是綿軟嫩滑，但冷凍榴蓮不但保留了普通榴蓮的口感，還增添了冰淇淋般糯滑的感覺(jué)，更具層次感 。4、香味區(qū)別：普通榴蓮具有濃烈撲鼻的香味，而冷凍榴蓮的香味則淡很多 。
5、價(jià)格區(qū)別：冰凍榴蓮的價(jià)格比普通榴蓮的便宜，而且，冰凍榴蓮一般賣的是純果肉，而普通榴蓮則是連殼帶核一起售賣的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，冰凍榴蓮更具性價(jià)比 。
榴蓮肉軟了還能吃嗎
沒(méi)熟透的榴蓮肉是硬的，熟透的榴蓮肉是軟的；軟的榴蓮肉可以吃，而且口感比硬的更好 。
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