【木須肉絲的家常做法】家常木須肉的常見做法 用 料 豬肉 150克雞蛋 2個(gè)黃瓜 50克木耳 5克蔥花姜末鹽料酒香油味精淀粉 各適量步 驟將雞蛋打入碗中，先取少量蛋清放入一個(gè)干凈的碗中，再用筷子將剩下的雞蛋攪打 。
木須肉的家常做法如下1新鮮胡蘿卜，黃瓜洗凈，雞蛋2個(gè)，豬瘦肉一塊2豬肉切均勻的薄片3入小盆里，加鹽，料酒，淀粉抓勻腌制一會(huì)兒4黃瓜，胡蘿卜切菱形片，水發(fā)木耳擇洗干凈，撕成塊5取小碗一個(gè)，雞 。
做法1準(zhǔn)備食材2豬脊肉切成片加一點(diǎn)蛋清料酒淀粉3抓勻后腌漬二十分鐘4木耳與黃花溫水泡發(fā)后反復(fù)沖洗干凈5木耳撕成小朵，黃花切去花蒂擠凈水份備用6黃瓜斜刀切成段7黃瓜切面豎起，然后切成片 。
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